中 國 菜(Chinese)
紐約中國餐館的數量和義大利餐館等量齊觀, 經營型態包括專供外帶的小店面, 和廉價食堂 (eateries)－每個社區都有, 在唐人街尤其多; 也有正式,
高價位的餐廳－多半位於市中心或上東區. 對於預算緊的遊客來說, 中國菜可能是最經濟的選擇. 紐約很多中國餐館歷經數十年的時間, 口味都已美國化. 比較好的中國餐館,
水準和香港, 台灣以外的任何高級中國館子一樣不相上下. 由於本地華裔人口眾多, 口味也就比較挑剔. 一般來說, 比較道地的中國餐館都集中在中國城和法拉盛;
上城的館子則講究時髦, 重視服務效率, 口味也傾向西方化的新式中國料理. 1980年代, 四川, 湖南菜風靡紐約, 掀起了一股重辣重酸的烹調熱. 近年來,
紐約人則偏好清淡的上海菜，當然細緻, 精巧的廣東菜仍是很多人最愛. 大部分中國館子都會提供各色各樣的功能表, 可以品嘗到辛辣或溫和的佳肴. 中國館子的甜點花樣有限,
通常是冰淇淋, 罐頭荔枝或鳳梨. 唐人街的茶館在週末上午和下午常會供應廣式飲茶點心 (dim sum, 大都是蒸或炸的小點心), 可以算是中國式的早午餐 (Chinese
brunch). 侍者會推著餐車沿桌讓客人取用各式點心, 並附上一壺茶佐餐.
曼哈頓區(Manhattan)
1. 中國城
潮州菜
波記
潮州菜館（Chao Chow Restaurant）
姚記餐館
粵菜
Canton
OrientalGarden
Golden Unicorn
合記飯店
唐人佳
大合誠茶樓
閩都大酒樓
華夏食坊
麒麟閣酒家、麒麟金閣酒家
楓林閣館（Peking Duck House）
海鮮
東來海鮮館
上海菜
上海喬家柵（SHANGHAI GOURMET）
上海老飯店（Shanghai Cuisine）
上海老正興
綠楊村(EVERGREEN)
台灣菜
台北武昌街排骨大王分店
美華排骨，雞腿大王
超群餅家（Maria's Bakery）（台灣風味）
魚豐
其他
天仁茗茶（Ten Ren's Tea & Ginseng）
同慶大酒樓（Dong Khanh Restaurant）
江西會館
糖潮食坊（SWEET-N-TART RESTAURANT）
文華閣酒家（Mandarin Court Restaurant）
銀宮大酒樓（Silver Place）
Bo Ky
佛有緣素食館
永興酒店
華埠雪糕行
美美食品─美味粽子
味千拉麵
2. 上城
四川菜
Shun Lee West
蜀湘園(Empire Szechuan Gourmet)
Ollie’s Noodle Shop & Grille
Ollie's
上海菜
哥大小館(Columbia Cottage)
富貴樓
3. 中城
四川菜
沙坪壩（川菜）
五糧液
大四川飯店
故鄉味
上海菜
Tang Pavillion
萬壽宮
綠揚村(Evergreen Shanghai Restaurant & Lounge)
綜合菜
Chin Chin
Shun Lee Palace
Shima
Hunan Balcony
4. 下城
紅竹餐廳 Red Bamboo
綠揚村（Evergreen Shanghai Restaurant & Lounge）
江浙菜
吉利園
皇后區（Queens）
1. 法拉盛
江浙菜
人人小館
大江南北
江浙聚豐園餐廳
粵菜
新水晶宮酒樓
翡翠湖海鮮酒家（JADE PALACE SEAFOOD RESTAURANT）
雲天樓
上海菜
上海灘大飯店
上海一品香
老戴記
四川菜
朵頤食府
川霸王
膳舫 (Flushing, NY)
北方菜
獨一處
天津狗不理紐約分店
小肥羊火鍋城(Flushing, NY)
海鮮
東海漁村大酒樓
東雲閣海鮮酒家（EAST LAKE）
飛達海鮮酒家
66海之味
珍味海鮮館
台灣菜
大橋頭
新美華便當大王
參伍玖牛肉麵
北港臺菜館
青葉臺菜
其他菜
北昌洞嫩豆腐煲
元苑餐廳(Yuan Garden Restaurant)
水晶杯(Crystal Cup)
天仁茗茶
牙虎涮涮鍋
糖潮食坊
溢香廳
聚豐園
參伍玖牛肉麵
金唐宮大酒家
青葉閣
南北和
名家正統豆腐煲之家（MYUNG GA TOFU & B.B.Q. RESTAURANT）
燒烤樂園
2. 皇后區其他區域
元寶小館
大鴻園(Uncle Dai Oriental)
東興樓 （上海菜）
鴻鑫自助餐廳
EASTERN BUFFET(東王朝自助餐)
ACE平價酒莊
新澤西(New Jersey)
上海菜
九魚上海飯店(China 46 Restaurant)
上海酒家
華城飯店
海鮮
龍珠島海鮮酒家(I-9 Seafood Restaurant)
K.C.海鮮城
新北海漁村酒家(Ocean King Chinese Restaurant)
皇朝閣海鮮菜館
台灣菜
台灣小吃
其他菜
太祖家園(TAEJO GARDEN)
少公洞(Soft Tofu Restaurant)
承璋樓(Empire Szechuan)
湖南園
禦石軒
東方餐廳
明洞純豆腐(Healthy Tofu Restaurant)
王家嫩豆腐專門店(Tofu & BBQ Doctor Restaurant Wang Ga)
好世界自助餐廳(World Buffet)
東之王(Super Star East Buffet)
其他地區(Other Places)
江西會館
HARVEST BUFFET
鑫禧(Century Diner Buffet)
富豪海鮮酒家(NEW HARTSDALE GARDEN)
金輝粵菜點心自助餐廳
金灣酒樓(GOLDEN BAY CHINESE RESTAURANT)
牡丹亭 中，日，素餐廳
曼哈頓區(Manhattan)
1. 中國城
潮州菜
波記
地址：80 Bayard St. New York
電話：212/406-2292
地鐵：搭NR到中國城下車
時間：週一至週日11:00-21:00
價格：$5-$10美元間，不收信用卡
這裡有一家真的值得推薦的潮州面館─波記。問任何一個在紐約留學的學生，大概都知道波記這家餐廳，東西好吃、價錢也很便宜。而如果你強調食物美味，但不在乎裝潢或氣氛，這是個很好的選擇。
波記一碗麵約為$5左右，用料實在，也很美味。比方潮州牛腩面，是一道湯頭很濃稠，用紅蘿蔔、番茄、洋蔥熬出來的羅宋濃東加上牛腩，廣式雞蛋面製成的面點。如果你喜歡清淡，金邊河粉是不錯的選擇，用蔥頭熬清東加上海鮮、粿條。酸菜鴨肉冬粉和台灣賣的很像，不過口味比較甜一些。一般而言，這裡的麵食比飯要有特色。他們的飯，我是不推薦的。至於麵食，則道道好滋味。
另外，千萬不要錯過這裡的招牌名菜潮州滷鴨。兩個人點1/4隻就夠了，不要沾他們附的橘黃醬汁，試試他們的辣椒醬，吃過的人都讚不絕口。另一個被歸為招牌菜的蝦卷，我覺得比較沒有特色，也嫌油膩，不過許多外國人對蝦卷簡直到了癡迷的程度，我的朋友Dan，一口氣可以吃掉8條。中午時分，通常得排隊等候，最好提早前往。
潮州菜館（Chao Chow Restaurant）
唐人街少有的一家越南華人開設的餐廳。最受人歡迎的是這裡的麵條。
時間：8：00-22：00
地址：111 Mott St
電話：212-226-2590
姚記餐館
店址：85 Chrystie Stree，電話：(212)965-0615
位於華埠羅斯福公園對面的姚記餐館以其奇特的木質本色、木製造型的裝璜在樓宇林立的街市上倍顯風格別具。
姚記餐館早在1980年開業，經過2001年的擴張裝修後以其獨特的造型和品味繁多的菜係吸引著過往來客。「綠樹、水簾、紅燈、木椅」，這充滿童話色彩的意境如夢如幻、如詩如畫，坐在這裡，使人與之共容。
如果你是一個喜歡麵食的顧客，以製作麵食聞名的姚記餐館的十幾種不同種類的麵食定會讓你滿意而歸。馳名姚記牛腩面以鮮嫩美味著稱，其採用純正的牛肉湯製作，保持著牛肉的原汁原味。牛肉醇香而滑軟，從其名稱就可以看出它已成為姚記的招牌菜。
沙爹金菇面是由牛肉、紅蘿蔔、四季豆、金針菇和蘑菇混合製成，微含絲絲辣香更能引起人們的食欲，而且顧客可根據不同的愛好選擇粗細不同的河粉和米粉，汁濃而色香，可以說是富有特色的健康麵食。
在 本店進食，椒鹽乳鴿眾位可曉嘗一試。這個特色菜採用密封的高壓爐精心拷制，鮮嫩的乳鴿經吹乾後，把獨特的香料填入鴿肉 內，放入高壓爐內烤制20分鐘，經過微火燒烤，使汁料完全浸入鴿內，看上去金黃透瑩，吃上去香脆多汁，別有一番滋味。除此之外，沙律海皇卷、蟹肉色拉、豉
油皇鴨舌都是本店具有特色的菜係。
而在飲品方面，椰汁紅豆冰則是姚記餐館的匠心之作。經過精心開掘，本店研製出自己獨家的椰汁紅豆冰飲品。 與其他紅豆冰類相比，可以用三個字鮮、香、軟來形容其特點。本店採用自製椰果加上高質的紅豆加以調製，紅白相間，錯落有致。尤其是在炎熱的夏季喝上一口，
沁人心脾，涼意盡上心頭。
最與眾不同的是本店不但裝璜新穎，而且表面上看上去是一層的餐館，實際上還設有底層舞廳。該餐店多次被市府及其他 單位租用，是一個人們節日週末消遣放鬆的理想場所。在裝璜華麗的廳內，寬大的螢幕格外引人注目。在這裡人們可以輕歌漫舞，一享心情的洗滌。這歌、這舞、這
食、這景，相信每一個來過姚記餐館的人們都會為之動容。奔忙了一整天已顯倦意的你來到姚記餐館一定會被其景其致所吸引，沉浸在其中。
粵菜
Canton
45 Division St. 226-4441. 週三, 四中午至10pm; 週五, 六中午至10:30pm; 週日中午至9:30pm. 7月至8月中旬休息5周.
這家廣式餐館的裝潢, 服務和食物水準比一般唐人街餐館高. 價格也比較貴, 但忠實的老主顧仍覺得值得, 尤其是這裡的港式海鮮更是物超所值. 在這裡不能使用信用卡,
也不賣酒, 顧客可以自己帶酒來.
Oriental Garden
14 ElizabethSt. 619-0085. 每日8:30am-1am. AE.
在這家人潮洶湧的餐館裏, 往往得和陌生人共用一張餐桌, 有時還得忍受態度惡劣的侍者, 以及破舊的週遭環境. 不過別讓這一切壞了你的食慾—這裡的海鮮是全唐人街最好的,
廣東菜色也堪稱一流.
Golden Unicorn
18 E Broadway. 941-0911. 每日9am-11pm. AE, MC, V.
在這家寬敞, 明鏡監人的二層樓港式餐館裏, 吃得到美味的廣式點心和道地的廣東菜. 華裔家庭是這裡的主顧客, 經常有壯觀, 熱鬧的景象. 由於人多嘈雜, 侍者都配備著對講機.
別錯過了鮮美的魚翅湯包 (shark-fin dumpling in fragrant broth), 是這裡最受歡迎的菜色.
合記飯店
21 Moot St.
一樓提供飯茶及港式餐點，地下樓的炒螃蟹及炒牛肉不可錯過。
唐人佳
地址：13 MOTT ST. Between Chatham Square & Mosco St.，電話：(212) 964-8118
正宗粵菜，游水海鮮，大宴小酌，各式和菜 午餐宵夜，口味道地。
大合誠茶樓
電話：(212) 267-0220
廣式早茶 歡迎品嘗
閩都大酒樓
地址：東百老彙街75-85 后座二樓, 電話：(212) 732-8886
臺山名廚、粵菜之都、游水海鮮、新派小。
華夏食坊
地址：華埠地威臣街49號， 電話：(212) 965-1926
正宗粵菜游水海鮮，早午茶市，星期美點，歡迎外賣。
麒麟閣酒家，20 Mott St.， (212)964-0380
麒麟金閣酒家，18E.Broadway (212)941-0911
中國城中飲茶、吃廣式點心的最佳去處。
楓林閣館（Peking Duck House）
22 Mott St. (212)227-1810
紐約時報曾評為世界最好的北京烤鴨館，消費較高，宜四人以上前往，大啖鴨肉。
海鮮
東來海鮮館
這家店開到晚上四點，在Chinatown最東邊的那條街上。賣的炒螺很不錯，還有燒臘。
上海菜
上海喬家柵（SHANGHAI GOURMET）
地址：華埠勿街 100 號電話：212-966-3988 / 8698，傳真：212-966-8856
馳名：灌湯蟹粉小籠包 嘉慶肉粽 東坡肉 葡萄絲酥餅 八寶飯 扣三絲 紅燒肚擋。
上海老飯店（Shanghai Cuisine）
地址：89-91 Bayard St., New York, NY 10013，電話：212-732-8988，212-732-5122
上海老正興
地址：65 Bayard St . Manhatton，電話：(212) 566-6111
承百年老店風格 創時尚海派佳肴
綠楊村(EVERGREEN)
63 Mott Street, NYC, NY 10013
TEL: 212-571-3339
台灣菜
台北武昌街排骨大王分店
地址：3 Doydrs St.，華埠宰也街三號（包厘街2號邊進），電話：(212) 791-7007
正宗武昌排骨 絕對貨真價實
美華排骨，雞腿大王
190 Hester St. (華埠喜士打街190號)， (212)925-6428，212-925-6776
武昌街排骨大王分店，並有各式便當供外賣。
超群餅家（Maria's Bakery）（台灣風味）
148 Lafayette St.，(212)925-3833
42 Mott St.,
174 Canal St.
吃久了美國的土司、Bagel後，可以嘗嘗台北的各式西點麵包，超群正好可以滿足此項需求，也可以預訂生日蛋糕。此外，在47 Bayard St.的雙喜大餅家也可以買到各式麵包，價錢較便宜。
魚豐
地址：華埠勿街176，電話：(212) 941-8628
正宗臺菜，歡迎品嘗。
其他
天仁茗茶（Ten Ren's Tea & Ginseng）
75 Mott St. （勿街75號），電話：212-349-2286 傳真：212-349-2180
同慶大酒樓（Dong Khanh Restaurant）
52 Bowery （包厘街52號），電話：212-964-1204／5
江西會館
1250 Broadway, 電話：212-564-6845
糖潮食坊（SWEET-N-TART RESTAURANT）
76 Mott Street Manhattan, NY 勿街七十六號，212—334-8088
文華閣酒家（Mandarin Court Restaurant）
深受當地華人喜愛的一家餐廳，常常人滿為患，因此最好提前預約。
地址：61Mott St
電話：212-608-3838
銀宮大酒樓（Silver Place）
店內寬暢舒適，邊飲茶邊邊欣賞窗外曼哈頓的街景是絕好的享受。
時間：10：00-21：30
地址：52Bowery St
電話：212-964-1204
Bo Ky
80 Bayard St. 406-2292. 每日8am-9:30pm. 中國新年休息2日.
這家中國館子嘈雜, 忙碌, 沒有多餘裝飾, 大家得並桌用餐, 而且侍者的英文也不太靈光. 但是海鮮面, 羹湯既能飽腹又可口, 價格又實在. 館子裏的幾道越南菜是這裡最好的菜色.
佛有緣素食館
地址：68號 MOTT STREET，電話：(212) 226-6572
地址：華埠披露街二十四號 24 PELL ST，電話：(212) 577-7176
健康素食 素食健康。
永興酒店
地址：108 Forsyth St ., 電話：(212) 226-3009
唐人街最旺區 全新建築 最舒適 最方便 最安全.
華埠雪糕行
65 Bayard St.
專賣各式東方口味的冰淇淋,如綠茶、荔枝、薑汁、紅豆等。
美美食品─美味粽子
地址：35 Pell Street，電話：(212)267-0733。
粽子是中華傳統文化美食，其歷史悠久，淵遠流長。端午節時吃粽子是中華民族的傳統。位於紐約華埠的具有三十九年悠久歷史的美美食品公司出品的品種繁多、口味正宗的粽子，滿足了身在異鄉的廣大華人的需求，一解人們的思鄉之愁。
粽 子是中國人喜食的米製品，而端午節吃粽子早已成為中國人的風俗習慣，追溯其淵源，這一顆顆小巧精緻的粽子則述說著一曲悲壯之歌。戰國時期偉大的愛國詩人屈 原面臨亡國之痛，悲憤地投汨羅江自盡，當地人民把米食等物撒入江中，為的是不使魚蝦損傷屈原的身體。從此，人們便在五月初五端午節這天吃粽子來紀念詩人屈
原。
美美食品公司出品的粽子選自由大陸、台灣進口的上乘粽葉，將其洗幹後在水中煮二十分鐘，待葉幹後，放入糯米和不同種類的配料，其口感細 膩，滑潤爽口。台南燒肉粽具有地道的台灣風味，先將糯米炒香再加入花生、蝦米、冬菇及豬肉，令人垂涎三尺，而加料裹蒸粽則以用料多聞名，其肉味濃郁加上鹹
蛋黃，配上綠豆及上選花生，可謂色香味俱全。而赤豆棕(紅棗粽)則採用天津紅豆、紅棗混入糯米，其為上海、北京人的最愛，別有一番風味。 此外，得意鹹肉粽、上海肉粽、花生冬菇素肉粽、黑糯米栗子素粽都別有特色，備受消費者歡迎。
美美食品公司注重粽子的品質、新鮮度，作到粽子 當天煮當天賣，從早上八點開門開始煮到中午十二點左右，經過幾個小時的精細煮食，顧客便可吃到熱氣騰騰、香味四溢的新鮮水煮粽子了。那一顆顆粽子是那麼嬌
巧可愛，傳統的中華美食深深地吸引著西方客人，被西方媒體多次報導併發證書予以肯定。
美美食品公司不僅經營粽子食品，還經營其他種類麵食， 如：純正蓮蓉包、玫瑰豆沙包、蠔油叉燒包等，深受廣大消費者的喜愛。本公司還特別提出優惠計劃：凡是領養中國兒童的外國友人到這裡購物，都會得到百分之十
的折扣。另外，他們的孩子則可以得到免費的樣式繁多、色彩賓紛的玩具。這項計劃深深地吸引著對中華文化有著濃厚興趣的西方養父母們，他們常常帶著孩子們到 這裡來領略一下自己民族的文化，使他們永遠記住自己的根。
美美食品公司以其上等品質的食品和熱情的服務享譽于華埠、享譽于紐約。每逢佳節備思親，當那股響愁由由而生的時候，請到這裡品嘗一下那美美的食品，愁思頓解，取而帶之的是一種人在他鄉不異客的感覺。
味千拉麵（Ajisen Noodle Restaurant）
14 Mott St.，電話：212-267-9680
2. 上城
四川菜
Shun Lee West
43 W 65th St. 595-8895.每日中午至午夜. 休假日:感恩節.
這家餐館離林肯中心很近, 是Shun Lee Palace在西區的姊妹店, 雖然服務品質和食物無法相提並論, 尖峰時間尤其糟糕, 但還是擁有一群忠實的主顧客.
表現好的時候, 這裡的四川菜真是夠味, 諸如醬腌軟殼蟹和幹煸牛肉絲, 都是美味的盛饌.
蜀湘園(Empire Szechuan Gourmet)
97th St. on Broadway
提供中餐和日餐。提供道地的中國小吃，如：飯糰、肉圓、香菇肉羹、雞卷等，傳統的港式點心，如：蝦餃、蒸叉燒包等，週末有燒餅、油條、豆漿供應。
Ollie’s Noodle Shop & Grille
2315 Broadway. 212-362-3111.每日11:30am至午夜.
這家樸素的小面館供應多種羹湯, 可以配餛飩, 青菜, 肉類或海鮮一起吃. 分量夠, 品質好, 價格低, 是本店的特色.
Ollie's
2957 Broadway (Corner of 116th St.)
在哥大正對面的中餐館，紅油抄手、素蒸餃及牛肉麵最為可口，尤其是牛肉麵，湯濃肉多又夠辣，具有家鄉口味。服務態度比較惡劣。
上海菜
哥大小館(Columbia Cottage)
地址：1034 阿姆斯特丹大道(百老彙111街口)
電話：212-662-1800/3926。
富貴樓
地址：212 West 72 St.，電話：(212) 496-8007
特聘30年滬菜名廚主理，提供正宗地道上海家常菜，承接大小筵席。
3. 中城
四川菜
沙坪壩（川菜）
地址：7大道，732號 (48街和49街之間)，電話：212-765-5458
沙坪壩是隸屬於原四川省重慶市的一個區名，此地以地地道道的川味菜馳名於世。該菜館老闆以沙坪壩為店名，就光從這個字眼上就可見他對自己菜肴品質的胸有成竹。
這個餐廳是一個二層樓，一樓堂吃兼外賣，二樓一整樓是裝修一新、典雅脫俗的堂吃廳面。墻壁頂上自然垂下的嬌巧玲瓏的綠葉相互牽連著，形如嬰兒的小手，再一看又象一顆顆翠綠的小星星，十分搶眼。由壁燈影射在墻壁上的光影則天然地形成了一副副色澤幽暖的油彩畫，給人一種舒柔的感覺。在這樣的環境下品食才真是最適合不過的了。到這裡盡食，成都水煮牛當為首選。而其餐廳更有「不吃成都水煮牛，不知川菜真滋味」之說。可見成都水煮牛已成了以麻辣著稱的川菜的代表作了。以麻辣聞名的成都水煮牛肉嫩汁香，鍋底是一層嫩嫩的白菜，那濃烈的辣香、醇醇的肉香、再加上嫩嫩的菜香，那滋味就別提了，舌頭上有一種木木麻麻的感覺，就連湯汁也被「一掃而光」，大呼過癮。
該店的四川豆瓣魚可算得上我嘗到的品味上好魚類，魚肉軟軟的，,鮮鮮的，入嘴即化，不但全然沒有一絲腥味，而且還有一絲絲甜甜的味道。滿滿的一盤浮游在深褐色湯汁中的全魚，,鮮嫩的魚身上撒滿了蔥蒜等佐料，差一點就要溢出盤子，,鮮活的魚尾更給人以吹之欲動的美感，真是讓我有一種吃一口想兩口的衝動。
另外的一盤紅油螺片也是該餐廳的絕活，新鮮的海螺經熱水稍煮，被切成薄薄的一片片放在盤中，再加上些蔥和辣油，咬上去清脆爽口，清淡中有一種辣辣的奇香。色澤上則呈橙黃色，清清橙橙，可謂爽嘴又爽眼，稱得上是味道濃烈的川菜中的一絲清涼。
此外該店的紅燒牛肉湯麵也蒜是該店的招牌菜，它以味美價廉深受人們的喜愛。該店的正宗四川師傅將各種香料如八角丁香等混合熬製，要經過幾個鐘頭，那才叫「入味」。
嘗過了沙坪壩餐廳的正宗川菜，那感覺真是難以述說的，腸胃經過了濃烈的衝擊和清瑩的洗滌，可謂五味自在其中，看樣子我真要成了此店的長客了。
[沙坪壩餐廳為了回饋廣大顧客的厚愛，特推出折扣菜品。凡購買該店「紅燒牛肉湯麵」，價值5．25，即可享受10% 的折扣優惠。]
五糧液
共三家分店
1．地址：Rockefeller Center店：36 West 48th St. (第五和第六大道之間), 電話：212-398-2308,
2．地址：Lexington店：338 Lexington Ave. (介於39街與40街之間), 電話：212-370-9648
3．地址：215 East 86 St.(第二和第三大道之間)， 電話：(212) 534-8899
百菜百味，麻辣味馳名；一菜一格，五糧液獨佳, 價格也很不錯。
大四川飯店
9 大道 745 號 ( 50街 ), 電話：212-582-2288
9 大道 229 號 ( 24街 )，電話：212-620-5200
227 LEXINGTON AVE，電話：(212) 679-9737
地道重慶風格,徹底酣暢淋漓,口舌胃納迸發火花,直達心脾開懷痛快!
故鄉味
地址：1049 2nd Ave (55th-56th ST)
manhatton, NY 10022 電話：(212) 355-5855 詳情：Fax:212-355-0450
榮獲2003年[紐約時報]特別推薦新派川菜餐館，[紐約雜誌]（New York
Magazine）評選為年度紐約市最佳新餐館
1049 2nd Ave (55th-56th ST),MANHATTON,NY10022
上海菜
Tang Pavillion
65 W 55th St. 956-6888. 每日11:30am-10:30pm.
在卡內基音樂廳附近能找到這樣一家簡單又宜人的中國餐廳真是好消息. 餐點如此美味, 價格又如此合理, 使得Tang Pavillion彌足珍貴. 你可以品嘗一下上海名菜,
在紐約可不多見.
萬壽宮
"萬壽宮" 飯店地處紐約曼哈頓中心，座落在公園大道和 40 街的拐角處。三十年來，它向來以四百人座位的規模和豪華氣派成為人們宴請婚禮的首選飯店。這裡曾經光顧過的歷史名人不計其數，包括中國的前第一夫人宋美齡，著名外交家顧維均，張學良將軍，亨利、基辛格國務卿，以及馬英九、林青霞等。
"萬壽宮" 對餐飲的水準和服務極為講究。雖然經營者不自誇其水準如何如何，而是讓用餐者用自己的舌尖去辨別，去評論。其實飲食業的同行都了解，周先生是一位地地道道的美食家。他在澳大利亞獲得商業學士學位，六十年代在紐約大學獲得企業管理碩士學位，便投入飲食業。
三十多年來，他對中國十大菜係都做了頗有深度的研究，然後自己根據美國的口味和營養價值，確立了 "萬壽宮" 的特別功能表。有時他的講究程度令廚師感到不可思議。比如一個讓人不顯眼的香幹肉絲，要求切成同樣整齊的細條，熬湯慢煮，再經過爆，炒，一個小小的家常菜竟如此之複雜。
食者多有提出疑惑 "萬壽宮" 的菜係究竟是屬於那一類，但最終難以找到準確的答案。因為他們一直在做的是集中國各方美味，盡 "萬壽宮" 之最佳廚藝。從北京的烤鴨到香港魚翅湯；從香港避風塘螃蟹到廣州乾貝蝦，上海蟹粉獅子頭；從四川水煮牛肉，到西湖牛肉羹，都能做得到非常入味地道。最近
"萬壽宮" 準備推出 "中國的東北菜和江蘇面點"。人們的口味總是在變化，飯店經營者的成功與否決定於它們能否把握和適應市場的變化需求。
從 "萬壽宮" 三十年的成功經驗來看，這家飯店不僅僅具有相當的烹調水準，而且深懂以不變求萬變的奧秘所在。不過從周先生的談話中，獲得的資訊是 "萬壽宮" 除了在菜的品種上更加豐富變化，在經營方式上也令人耳目一新。他們更注重大眾化的服務，高檔飯店能夠放下身段，以更多經濟實惠的家常菜編入其精緻的菜譜，他說贏來的客人就不單單那些白領階層，而是包括所有的大眾。我真嫉妒紐約的食客，他們真有福氣，要嘗什麼口味的美食佳肴，都是那麼方便。要去哪一家飯店，有這麼多的選擇。
綠揚村(Evergreen Shanghai Restaurant & Lounge)
地址：10 East 38th St., New York, NY 10016( Bet. Madison & 5 Ave. Lord &
Taylor 對面)
電話：212-448-1199； Fax：212-448-1211
綠揚村（Evergreen Shanghai Restaurant & Lounge）
地址：785 Broadway (Corner 10 St.)，電話：212-473-2777 ； Fax：212-473-0787
綜合菜
Chin Chin
216 E 49th St. 212-888-4555. 週一至五中午至11:45pm; 週六5-11:45pm; 週日5-11pm.
Chin Chin採用西方風格的裝潢, 但卻提供中國大江南北菜色 (雖然口味大多已西化). 不妨試試較特別的菜, 例如蔬菜鴨派配薄餅 (vegetable
duck pie with crepes) 和中式砂鍋燉菜 (Chinese ratatouille casserole). 就中國餐館的經營路線來說, 這裡是屬高價位的餐館.
Shun Lee Palace
155 E 55th St. 371-8844. 每日中午至11:30pm. 休假日:感恩節.AE, DC, MC, V.
這家東區的中國館子已經開了20多年, 有一群忠實的老顧客. 餐館寬敞, 高雅, 功能表上也有一些別出心裁的廣東菜和四川菜 (還有spa cuisine供節食者選用).
酒類也不少. 價格在這頗為公道. 砂鍋菜是其拿手菜.
Shima,12Waverly Place
情調和菜肴都令人覺得舒適的日本餐廳，Lunch Special較為划算。
Hunan Balcony
30 56th Ave.
中國餐館的菜還算道地，思念中國食物的同學可以嘗試。
4. 下城
紅竹餐廳 Red Bamboo
地址：140 West 4th Street，電話：(212) 260-7049
素食飄香 健康夠味 ，七十多種素菜，集東西方大成。
綠揚村（Evergreen Shanghai Restaurant & Lounge）
地址：785 Broadway (Corner 10 St.)，電話：212-473-2777 ； Fax：212-473-0787
江浙菜
吉利園
地址：162 East 25 St. (靠近第三大道)， 電話：(212) 725-7888
江浙口味家常菜 天天不同菜色，新鮮好吃，經濟實惠，堂吃外買，歡迎團體定購
皇后區（Queens）
1. 法拉盛
江浙菜
人人小館
38-06,Prince St.(718)460-8686
江浙餐館，但下午三點前兼賣江浙式早點，如：豆漿、燒餅、油條、蘿蔔絲餅、素餃等，口味道地，菜肴以海鮮最具特色，如：鮑貝豆苗、酥骨龍利球等。門口賣羊肉串的是偶老鄉，呵呵。菜的味道都不錯。不過雖叫江浙小館，北方菜做得比南方菜好吃
:) 推薦羊雜湯，紅燒划水，脆皮生蠔。
大江南北
地址：135-21 40 Road，flushing, NY 11354 電話：(718) 353-8500
各式各樣和道地江浙上海菜
江浙聚豐園餐廳
地址：42-09 MAIN ST.(大班餅店傍)， 電話：(718) 888-0011
名廚佳肴：蔥烤鯽魚 蝦子烏參 苔條龍利球 栗子河鰻。家庭合菜：清蒸鮮魚 九層塔雙魷 白菜油豆腐細粉，週末開胃小菜。
粵菜
新水晶宮酒樓
136-4039th Ave. (718)445-1100
早午供應廣式飲茶，經濟實惠。下午五點之後提供海鮮自助火鍋，每人16.95元。
翡翠湖海鮮酒家（JADE PALACE SEAFOOD RESTAURANT）
地址：136-14 38th Ave., Flushing NY 11354
電話：718-353-3366
傳真：718-353-3378
上午八點起即供應港式飲茶，款式多且美味可口，值得推薦。
雲天樓
地址：133-54 41 Ave.， 電話：(718) 888-0589
金字招牌，全天供應：北京鴨。
上海菜
上海灘大飯店
午餐的小籠包生煎包很值得推薦！而且便宜，第一籠5塊錢，第二籠才一塊錢。8個一籠，很不錯。不過沒嘗炒菜。
上海一品香
地址：135-25 40 Rd.，FLUSHING, 電話：(718) 886-6100
100款超值特價家常菜，新鮮美味，經濟實惠 。
老戴記
37th Ave.與Main St. 交叉口。
小籠湯包及各式麵食，喜好面點的朋友不妨一試。
四川菜
朵頤食府
地址：135-15 37th Ave.
Flushing, NY 11354 電話：(718) 888-9388 詳情：成都正宗川菜
135-15 37th Ave.,FLUSHING,NY11354
718-888-9388,718-886-9889
川霸王
地址：羅斯福大道133-47號
flushing, NY 11354 電話：(718) 762-2664 詳情：川霸王是法拉盛著名的川菜館之一
Golden Monkey of Flushing
Chinese Original Szechuan Cuisine
133-47 Roosevelt Avenue Flushing, NY 11354
Tel: 718-762-2664/2521
膳舫 (Flushing, NY)
據說是Flushing最好的川菜館。火鍋正宗，成都涼粉、蒜泥白肉、豆瓣魚都不錯。
718-979-7788
133-43 Roosevelt Ave, Flusing, NY 11354
Open Seven Days a week, 3:00PM - 2:00AM
北方菜
獨一處
135-23, 40 Rd. (718)886-2011
北方面點小吃店，蔥油餅、各式砂鍋、東北酸菜火鍋及涮羊肉是招牌菜。
天津狗不理紐約分店
地址：135-28 40th Road , Flushing，電話：(718) 886-2121天津狗不理包子已成為津門一絕，享譽海內外，而其開設在紐約法拉盛的分店更是方便了身在海外的華人，使其一享其絕藝。包子沒有正宗狗不理的好，不過搟皮兒的面杖很正宗，呵呵。推薦溜肝尖，小青椒大腸，京醬肉絲（還是豆腐皮的呢），麻醬花卷，如果去的早的話還有早餐，有煎餅果子和嘎巴菜
！
位於法拉盛的天津狗不理包子分店成立於一九九五年，經過八年的不斷精心經營，以其精湛的技藝、老字號純正的品位稱絕於華人社區，成為了紐約小吃的獨粹。狗 不理包子創始於天津，至今已有一百三十年的歷史。據說當年一個出生在河北省農家名叫狗子的十四歲男孩獨闖津門，先是在包子店打工，他不甘寄人籬下，不久就
自己擺起了包子攤。其發明的水餡半發面做出的包子口感柔軟，香而不膩，生意十分興隆，每天顧客應接不暇。有時狗子忙得顧不上和客人說話，日久天長，人們就 叫他「狗不理」了。後來袁世凱在天津編練新軍，將「狗不理」包子帶入皇宮，敬獻慈禧，太后膳畢龍顏大悅，說道「山中走獸雲中雁，腹地牛羊海底鮮，不及狗不
理香矣，食之長壽也。」狗不理包子即成了貢品，從此名振神州。
法拉盛狗不理包子分店是天津狗不理總店直屬分店，由總店派出特級廚師主理，一切作業按照總店百年來的傳統方式操作，以保持其原有的風味。其包子皮軟，採用 傳統的半發面。由於一般包子使用豬油和餡，吃後使人易產生嗓乾的感覺，而「狗不理」包子則採用純正高質香油和餡，不但香氣四溢，而且吃後使人感到滑潤爽
口，保證讓您讚不絕口。許多住在美國其他州的顧客都慕名而來，享受一下「狗不理」包子的地道正宗的風味。
法拉盛「狗不理」包子分店包類品種繁多，有豬肉包、牛肉包、羊肉包、蔬菜包、三鮮包、豆沙包等可供口味不同的顧客加以選擇。除了包類外，其不同種類品質上 乘、價格廉宜的水餃也頗受廣大消費者的喜愛。此外，其店的山西刀削麵也是另一絕藝。山西刀削麵以其人工手削技藝聞名，經過手削的面其面形似柳葉，均勻有序
造型可愛，恰如一副欣賞價值高超的藝術作品。許多西方顧客來到此地常被此面的精美造型所吸引，紛紛拍照予以保存。
紐約「狗不理」包子分店位於華人眾多的法拉盛，每天店內顧客盈門，絡繹不絕。在這裡人們可以輕鬆自然地享受富有特色、原汁原味的小吃。尤其是來自天津的「老鄉們」更是有一種回家的感覺，他們彷彿又回到了津門，重享著天津人特有的
溫馨。
小肥羊火鍋城(Flushing, NY)
地址：36-45 Main St.，電話：(718) 358-6667。
紅、白、全素藥膳火鍋。和狗不理一樣，這家也是大陸開的分店。味道很好，藥膳火鍋，自帶甘苦，美味好吃。服務態度也很好！
海鮮
東海漁村大酒樓
133-30 39th Ave. (718)886-8460
喜歡吃海鮮的朋友不可錯過，還有一些較罕見的菜肴如：菊花五蛇羹、象拔蚌、鮑魚及各式禦寒煲仔菜。
東雲閣海鮮酒家（EAST LAKE）
地址：42-33 Main St., Flushing NY 11355
電話：718-539-8532
傳真：718-460-1028
海鮮不錯
飛達海鮮酒家
地址：41-60 Main St. Flushing, NY
電話：718-886-4568
廣東菜。早茶，紅燒乳鴿很好.
66海之味
地址：8-18 Prince St. Flushing
電話：718-321-0653
珍味海鮮館
地址：57-11 Main St.，電話：(718) 321-2176
家庭套餐三菜一湯$16.95，另有高級套餐適合生日壽筵
每日下午4時後，週六日免費停車。
台灣菜
大橋頭
135-05 40 Rd. (718)886-7180
台灣料理和小吃專賣店，有臭豆腐、蚵仔煎、炒米粉等，夏天還供應臺式刨冰，非常過癮。
新美華便當大王
地址：法拉盛羅斯福大道 133-49 (大學點與王子街之間)
電話：718-539-5115
電話：718-539-5066
排骨菜飯 雞腿菜飯 魚排菜飯 紅燒牛腩菜飯 湯麵，素食便當蓋飯 臺式炒米粉 上海炒年糕。
參伍玖牛肉麵
地址：39-07 Prince St. 1G Flushing, NY 11355
電話：718-888-1268
地道家鄉口味，真正原汁原味牛肉麵
週一∼週日：早11：00∼晚10：00
週六，日上午9：00∼下午1：00早點供應。
北港臺菜館
地址：59-14A Main St., Flushing (緬街 KEYFOOD 對面，近495公路)
電話：718-886-8788
青葉臺菜
136-0837th Ave. (718)353-3999
專賣臺式小吃，如：蚵仔面線、炒米粉、雞卷、脆皮大腸等，此外，像筍絲、豆干、鹵白菜等小菜也很受歡迎。
其他菜
北昌洞嫩豆腐煲
地址：Flushing：152-22 Northern Blvd.
電話：718-961-2001
地址： Sunnyside： 40-06 Queens Blvd.
電話：718-706-0899
嫩豆腐 滑軟可口 值得品嘗
元苑餐廳(Yuan Garden Restaurant)
地址：135-20 39th Avenue, Flushing, NY 11354
電話：訂位718-460-6666分機 3025
水晶杯(Crystal Cup)
地址：40-09 Prince St., Flushing, NY
電話：718-888-1203
地址：36-58 Main St. ( 美食城內)
電話：718-908-8518
天仁茗茶
TenRen's Tea & Ginseng
地址：法拉盛: 羅斯福大道135-18號 135-18 Roosevelt Ave. Flushing, NY 11354
電話：718-461-9305
訂購電話：800-292-2049
牙虎涮涮鍋
地址：總店：136-21 41st Ave., Flushing ( 百利大廈停車場對面 )
電話：718-886-9815
地址：分店： 136-17 38th Ave. Flushing ( 世界書局旁 )
電話：718-762-6277
糖潮食坊
SWEET-N-TART RESTAURANT
地址：法拉盛：136-11 38th Ave., Flushing 38大道136-11號
電話：718-661-3380
溢香廳
Yi Xiang Tin Seafood Restaurant
地址：37-17 Prince Street, Flushing, NY 11354 (喜來登大酒店正對面)
電話：718-888-3138 / 888-3139
聚豐園
地址：法拉盛42-09 Main St.(介於東興超市與大班餅店)
電話：718-888-0011
參伍玖牛肉麵
地址：39-07 Prince St. 1G Flushing, NY 11355
電話：718-888-1268
金唐宮大酒家
地址：133-30 39 Ave., Flushing, NY 11354
電話：718-7623668
電話：718-939-6018
傳真：718-939-2159
青葉閣
地址：136-13 37th Ave., Flushing , NY 11354
電話：718-939-0707／353-3999
南北和
地址：135-25A 40 Rd., Flushing
電話：718-886-8829 / 321-0842
名家正統豆腐煲之家（MYUNG GA TOFU & B.B.Q. RESTAURANT）
地址：136-72 Roosevelt Ave., Flushing, NY11354(法拉盛Macy's 旁，原Sterns)
電話：堂吃外賣：718-353-5858
燒烤樂園
地址：147-42 Northern Blvd.，電話：(718) 886-5050
新鮮！超值！
特價午餐：週一至週五$8.99；週六至週日$11.99
特價晚餐：週一至週日$16.99
2. 皇后區其他區域
元寶小館
97-20 Queens Blvd. Rego Park (718)897-8202
此店的餃子有蝦、豬肉、魷魚、三鮮、薰魚等口味，還有上海菜肉餛飩及麵食可供選擇。
大鴻園(Uncle Dai Oriental)
7940 Jericho TRPK, Woodbury, (516) 364-8008
這家店的蒙古烤肉，非常的划算，還提供壽司吧、中式小點及生菜沙拉，離Flushing約有廿分鐘的車程，Weekend Brunch只要$8.95元，包你吃到又滿足又快樂。從LIE
44N出口接135公路至14E出口，第三個路口右邊即達。
東興樓 （上海菜）
TUNG-SHING HOUSE
地址：97-45 Queens Blvd., Rego Park, Queens
電話：718-275-0038
鴻鑫自助餐廳
NY Buffet
地址：74-17 Grand Ave. S. Elmhurst (Queens Blvd上Seaman's傢俱店旁沿Grand Ave. 直至74 St.
Shop & Shop Center)
電話：718-335-4888
EASTERN BUFFET(東王朝自助餐)
地址：74-17 GRAND AVE. ELMHURST, (718) 335-4888
週一至週五（11am--3pm）$6.99 週六（11am--3pm）$9.99 週一至週四（ 4pm--11pm）$13.99 週五，六（4pm--11pm）$13.99
週日及假日$13.99( 12pm--10:30pm)
ACE平價酒莊
地址：85-10 Grand Ave. Elmhurst, NY 11373(位於愛姆赫斯特，近Queens Blvd.)
電話：718-426-3980
新澤西(New Jersey)
上海菜
九魚上海飯店(China 46 Restaurant)
地址：88 Rt. 46 West Ridgefield, NJ 07657
電話：201-313-0088
傳真：201-313-1122
上海酒家
地址：606 Kinderkamack Road, River Edge, NJ (金豐超市斜對面)
電話：201-261-7767
華城飯店
Chinatown Chinese Restaurant
地址：218 Harrison Ave. Harrison, NJ
電話：973-483-1504/4611
傳真：973-483-5288
海鮮菜
龍珠島海鮮酒家(I-9 Seafood Restaurant)
地址：1021 Rt. I-9 South , Avenel, NJ 07001
電話：732-602-8863
傳真：732-602-8289
K.C.海鮮城
地址：875 Rt. 1 South, Woodbridge, NJ 08830
電話：732-602-2188
新北海漁村酒家(Ocean King Chinese Restaurant)
地址：28 North Livingston Ave., Livingston, NJ 07039
電話：973-992-7056
傳真：973-716-9663
皇朝閣海鮮菜館
地址：Peach Plaza, 1500 St. George Ave. Woodbridge, NJ
電話：732-382-3388
傳真：732-382-8811
台灣菜
台灣小吃
地址：1980 Rt. 27 North Brunswick, NJ 08902(Inside Plaza27)
電話：732-821-5777
傳真：732-821-5778
其他菜
太祖家園(TAEJO GARDEN)
地址：1616 Palisade Ave., Fort Lee, NJ 07024堂食
電話：外賣：201-947-9902
電話：訂餐：201-947-9908
少公洞(Soft Tofu Restaurant)
地址：118 Broad Ave. North Plaza 2Fl, Palisades Park, NJ 07650
電話：201-313-5550
承璋樓(Empire Szechuan)
地址：258 Main St. (Rt. 124), Edison, NJ 07940(近 Short Hill Mall)
電話：973-822-0398
湖南園
地址：653 Rt. 35, Middletown, NJ (Howard Johnson往南1/10哩)
電話：732-671-5588
禦石軒
地址：1784 Lincoln Highway, NJ 08817(美東超市對面)
電話：732-339-9889
東方餐廳
East Star Restaurant & Bar
地址：700 Rt. 1 N. Edison, NJ 08817
電話：732-819-8830
傳真：732-819-0889
明洞純豆腐(Healthy Tofu Restaurant)
地址：558 Old Post Rd, Edison, NJ 08817
電話：732-287-3353 / 3354
王家嫩豆腐專門店(Tofu & BBQ Doctor Restaurant Wang Ga)
地址：1167 Raritan Ave. (Rt.27), Highland Park, NJ 08904
電話：732-572-9510 / 9511
傳真：732-572-3888
好世界自助餐廳(World Buffet)
地址：368 Rt. 33, Mercerville, Nj (Mercerville Shopping Center)
電話：609-689-3688
傳真：609-689-9838
東之王(Super Star East Buffet)
地址：311 Nassau Park Blvd. Princeton (West Windsor), NJ 08540 (Sam's Club旁)
電話：609-987-9168
傳真：609-987-9698
其他地區(Other Places）
江西會館
地址：2375 Central Park Ave., Yonkers
電話：914-771-4066/4035
HARVEST BUFFET
地址：14 Northern Blvd., Great Neck
電話：516-498-1888
傳真：516-498-1999
鑫禧(Century Diner Buffet)
地址：220-18 Hillside Ave. Queens Village, NY
電話：718-468-2100
富豪海鮮酒家(NEW HARTSDALE GARDEN)
地址：285 N. Central Ave. Hartsdale, NY 10530 (RT100 近White PLI Central Park Ave.)
電話：914-683-1611/2
傳真：914-683-1679
金輝粵菜點心自助餐廳
Grand Buffet
地址：74-17 Grand Ave., S. Elmhurst, NY
電話：718-335-4888’
金灣酒樓(GOLDEN BAY CHINESE RESTAURANT)
地址：97 Route 303, Congers, NY 10920 沿87向北轉303即到
電話：845-268-4488.
牡丹亭 中，日，素餐廳
地址：46 Main St.，Port Washington，LONG ISLAND, NY 11050 電話：(516) 944-3783
團體便當預定 葷素均可。韭黃魚肉水餃，中國東北酸白菜白肉沙鍋，沙鍋魚頭，口感與眾不同的沙鍋獅子頭，涼拌海蜇頭，精緻素食。 |
